Thứ Tư, 25 tháng 10, 2017

Lactobacillus MRS Broth (MRS Broth) M369

Lactobacillus MRS Broth is recommended for cultivation of all Lactobacillus species

Composition**
Ingredients Gms / Litre
Proteose peptone 10.000
Beef extract 10.000
Yeast extract 5.000
Dextrose 20.000
Polysorbate 80 1.000
Ammonium citrate 2.000
Sodium acetate 5.000
Magnesium sulphate 0.100
Manganese sulphate 0.050
Dipotassium phosphate 2.000
Final pH ( at 25°C) 6.5±0.2

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Ứng dụng của Chiết Xuất Nấm Men – Yeast Extract

1. Ứng dụng trong nước mắm, nước chấm, nước tương, tương ớt – Chiết xuất nấm men khi sản xuất nước mắm nước chấm sẽ tăng thêm vị Umami mà...