Thứ Tư, 25 tháng 10, 2017

Chapman Stone Agar M215

Chapman Stone Agar is recommended for the selective isolation of Staphylococci causing food poisoning.

Composition**
Ingredients Gms / Litre
Casein enzymic hydrolysate 10.000
Yeast extract 2.500
Gelatin 30.000
D-Mannitol 10.000
Sodium chloride 55.000
Ammonium sulphate 75.000
Dipotassium phosphate 5.000
Agar 15.000
Final pH ( at 25°C) 7.0±0.2

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Ứng dụng của Chiết Xuất Nấm Men – Yeast Extract

1. Ứng dụng trong nước mắm, nước chấm, nước tương, tương ớt – Chiết xuất nấm men khi sản xuất nước mắm nước chấm sẽ tăng thêm vị Umami mà...