Thứ Tư, 25 tháng 10, 2017

Rappaport Vassiliadis Soya Broth (RVS Broth) M1491

Rappaport Vassiliadis Soya Broth (RVS Broth) is recommended as a selective enrichment medium for the Salmonellae species from the food and animal feeding stuffs.

Composition**
Ingredients Gms / Litre
Papaic digest of soyabean meal 4.500
Sodium chloride 8.000
Potassium dihydrogen phosphate 0.600
Dipotassium phosphate 0.400
Magnesium chloride. hexahydrate 29.000
Malachite green 0.036
Final pH ( at 25°C) 5.2±0.2

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Ứng dụng của Chiết Xuất Nấm Men – Yeast Extract

1. Ứng dụng trong nước mắm, nước chấm, nước tương, tương ớt – Chiết xuất nấm men khi sản xuất nước mắm nước chấm sẽ tăng thêm vị Umami mà...