Thứ Tư, 25 tháng 10, 2017

E E Broth, Mossel M287

E E Broth, Mossel is used for selective enrichment of Enterobacteriaceae in bacteriological examination of foods.

Composition**
Ingredients Gms / Litre
Peptic digest of animal tissue 10.000
Dextrose 5.000
Disodium phosphate 6.450
Monopotassium phosphate 2.000
Ox bile, purified 20.000
Brilliant green 0.0135
Final pH ( at 25°C) 7.2±0.2

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Ứng dụng của Chiết Xuất Nấm Men – Yeast Extract

1. Ứng dụng trong nước mắm, nước chấm, nước tương, tương ớt – Chiết xuất nấm men khi sản xuất nước mắm nước chấm sẽ tăng thêm vị Umami mà...