Composition**
Ingredients Gms / Litre
Pancreatic digest of gelatin 5.000
Beef extract 3.000
Lactose 5.000
Final pH ( at 25°C) 6.9±0.2
1. Ứng dụng trong nước mắm, nước chấm, nước tương, tương ớt – Chiết xuất nấm men khi sản xuất nước mắm nước chấm sẽ tăng thêm vị Umami mà...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét